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January 08, 2008
幻のキムチを想う...
近所のフィットネスクラブで店長を努め、
自身も「セイントマッスル」という
知る人ぞ知る（笑）異名と持つ友人より、
からしなどに含まれているカプサイシンという成分が
脂肪燃焼や新陳代謝を促進し減量や痩身に効くという話から
毎朝、（特に運動前に）
キムチを食べるといいよ、と聞き、
もともと、大のキムチ好きな私は、
最近では、よくキムチを食べている。
特に、納豆キムチが一番美容には
効果的らしい。
キムチでの最近のお気に入りは、
渋谷東急プラザ地下、丸鮮渋谷市場にある
韓国惣菜 『味仙荘』の
通称 オモニのキムチ
しかし・・・
私の中で、
忘れられない、幻のキムチがふたつほど存在する。
ひとつは、
今は無き、
乃木坂の『鬼辛亭』のキムチ。
これは美味かった！
いくらでも食べられた。
食べ過ぎるほど食べた。
とにかくよく食べていた。
・・・・・しかし、
いつの間にか店はつぶれていた(T.T)
復活してくれないかな・・・どこかで・・
今も思い出しては、ひそかに祈っている。
もうひとつは、
モト彼のお婆ちゃんの手作りキムチ。
これも、美味かった！
お別れのとき、
「おばあちゃんのキムチが食べられないのが心残りだ」
と思わず言ってしまったほどだ。（オイーーー！）
「キムチくらい、いつでもあげるよ」
と笑っていた彼だが、
その後、一度ももらった事はない・・・(-_-)
（当たり前か・・・いや、でもちょっと期待していたけど）
キムチを食べるとき、
このふたつのキムチを、
今でも思い出すのであった。
美味しいキムチ情報、ないかな・・・
投稿者 kaori : 05:20 PM
January 07, 2008
今年の抱負
あけました！新年。
今年も宜しくお願いいたします。
という事で、さっそく今年の抱負。
抱負といえば、
友人がこんな話をしていた。
↓
抱負とは、前向きな目標なのに、
なぜ、
『抱負』（負＝マイナスを抱く！？）
と書くのか！？
という疑問から始まり、
聞いた話によると、
人は皆 未来は今より良くなると信じて生きている。 （まあ、そうだな）
未来に対する希望
これがなくては生きては行けない。 （そりゃ、そーだ！）
より良い未来を信じるって 目に見えない事を信じて生きてる事であり、
これは、人が神様に作られた証拠であり、それは信仰心(の名残？)なんだよ。
（そーなんだ～）
なんて話に
『ナルホド
理論的につながる話だ』
と聞きながらスパイスをいただいた事から、
ある事に気付いたらしい。
抱えきれない欲望を両手いっぱい抱いていても きっと変化はしない。
欲望は叶っても、次から次へ出て来てキリがないからだ。
しまいには溺れる。
ということは、
『去年より、より良く』変化するには
何かを得ようとする事ではなく、
何かを手放す
のじゃないかなと。
何かを捨てて 何かを得る！
…だから抱負(マイナスをいだく)って言うのか?!
と、云っていた。
このとき、
私はもう、カルチャーショック！目からウロコ。
そうか！抱負とは、そーいうものだったのか！
確かに、執着心がありすぎるとロクな事はない、と気づき始めた近年。
執着してガンコになっていると、見えなくなるものが沢山ある。
執着して握り締めているものを手放すことによって、新しい可能性が生まれる。
そう、つまり、
今よりより良くするためには、執着を手放す事から始まる。
抱負とは、１年かけて、私はこれを手放すぞ！というものなのか。
そーーーーーーだったのかーーーーーー！！！！
ふむ・・・
そーなると、私の抱負がみえてきたぞ！
すべてにおいて、私が出来ずにいること。
それは、
「めんどくさがる」
事から、はじまっている。
日常のこまごまとしたことから、人間関係におよぶまで・・・
小さなことからめんどくさがらずにやっていたら、
たぶん、あーまではなっていなかっただろう・・的な事が。
という事で、
今年は「めんどくさい」を手放す！
投稿者 kaori : 11:03 AM