« 今年の抱負 | メイン | Talk to me »
January 08, 2008
幻のキムチを想う...
近所のフィットネスクラブで店長を努め、
自身も「セイントマッスル」という
知る人ぞ知る（笑）異名と持つ友人より、
からしなどに含まれているカプサイシンという成分が
脂肪燃焼や新陳代謝を促進し減量や痩身に効くという話から
毎朝、（特に運動前に）
キムチを食べるといいよ、と聞き、
もともと、大のキムチ好きな私は、
最近では、よくキムチを食べている。
特に、納豆キムチが一番美容には
効果的らしい。
キムチでの最近のお気に入りは、
渋谷東急プラザ地下、丸鮮渋谷市場にある
韓国惣菜 『味仙荘』の
通称 オモニのキムチ
しかし・・・
私の中で、
忘れられない、幻のキムチがふたつほど存在する。
ひとつは、
今は無き、
乃木坂の『鬼辛亭』のキムチ。
これは美味かった！
いくらでも食べられた。
食べ過ぎるほど食べた。
とにかくよく食べていた。
・・・・・しかし、
いつの間にか店はつぶれていた(T.T)
復活してくれないかな・・・どこかで・・
今も思い出しては、ひそかに祈っている。
もうひとつは、
モト彼のお婆ちゃんの手作りキムチ。
これも、美味かった！
お別れのとき、
「おばあちゃんのキムチが食べられないのが心残りだ」
と思わず言ってしまったほどだ。（オイーーー！）
「キムチくらい、いつでもあげるよ」
と笑っていた彼だが、
その後、一度ももらった事はない・・・(-_-)
（当たり前か・・・いや、でもちょっと期待していたけど）
キムチを食べるとき、
このふたつのキムチを、
今でも思い出すのであった。
美味しいキムチ情報、ないかな・・・
投稿者 kaori : January 8, 2008 05:20 PM